Schönes und gutes Essen & Design treffen auf Mühlviertler Handwerk!

In unseren Produkten steckt die Suche nach dem besonderen Geschmack und dem besonderen Look, verpackt in einer modernen und liebevoll gestalteten Marke. Der gemeinsame Nenner bei der Umsetzung: echte Mühlviertler Qualität, nachhaltig und ressourcenschonend in Kleinstauflagen super-regional gefertigt. Das mögen wir und unsere Kunden schätzen das ebenso.

Unser schönes und gutes Kochbuch!

Ein lang gehegter Traum und 15 Jahre Einkocherfahrung stecken in unserem ersten Kochbuch. Nach vielen arbeitsintensiven Monaten ist es endlich soweit – das EINKOCHBUCH wartet auf euch mit über 60 schönen und guten Rezepten und vielem Tipps und Tricks zu den Produkten und deren Verwendung.

Das goldgeprägte Cover umschließt 168 wunderschön gestaltete und von Gregor Hofbauer fotografierte Seiten die euch beim Füllen eures Vorratsschranks begleiten.

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Live life with a little spice!

Wolltet ihr euch schön immer mal an Pulled Pork, Beef Brisket oder einem selbstgebeizten Fisch versuchen? Mit unseren dreierlei Rubs ist das ganz einfach. Und die passenden Rezepte findet ihr gleich hier: Pulled Pork mit Red Rub, Beef Brisket mit Yellow Rub, Fisch beizen mit Green Rub. Das Red und das Yellow Rub könnt ihr darüber hinaus ganz vielseitig als Gewürz für gebratenes Fleisch und Gemüse verwenden.

Bio-Kräuter-Blütentee

Bergmelisse, Zitronenmelisse, Schokominze, Himbeerblätter, Ringelblumen, Malvenblüten, Rosenblüten und Thymian – sie alle, in höchster Mühlviertler Bio-Qualität, bilden das frisch-blumige Aroma unseres Kräutertees. Aufgebrüht wird er mit kochendem Wasser, dabei kommt ein gehäufter TL auf eine große Tasse. Zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.

Ihr könnt den Tee entweder klassisch heiß genießen oder ihn in einen erfrischenden Eistee verwandeln: nach dem Abkühlen mit reichlich Eiswürfeln und, nach Geschmack, mit ein wenig Zitronensaft, Ingwerscheiben und Holunderblütensirup oder Honig verfeinern.

Geschirrtücher

Unsere Geschirrtücher sprechen gerne für sich und tragen unsere Genussbotschaften ins Land. Denn wir sind davon überzeugt:‘S Leben is‘ fad ohne Marmelad‘Live life with a little spice! und natürlich Hasta la pasta, Baby! Die drei liebevoll illustrierten Motive werden in Kleinstauflage im Siebdruckverfahren auf Geschirrtücher aus original Mühlviertler Vollzwirn-Damast gedruckt.

Die Geschirrtücher können bei 60 °C gewaschen und müssen von links gebügelt werden.

Holzbretter

A Brettl mit G’schicht!

Perfekt zum Anrichten der nächsten Jause oder für den ganz normalen Kücheneinsatz. Unsere massiven und aus einem Stück gefertigten Holzbretter sind wunderschöne und praktische Helfer in jeder Küche. Sie werden von einer kleinen Mühlviertler Tischlerei aus 10 Jahre gelagertem Mühlviertler Walnussholz handgefertigt. Das variantenreich gemaserte Nussholz verleiht jedem Brettl sein individuelles Aussehen.

Damit die Brettl lange schön bleiben, sollten sie gelegentlich mit Speiseöl dünn eingerieben werden. Bitte auch unbedingt mit der Hand waschen und gut belüftet trocknen lassen.

Übrigens!

Weil die Dinge manchmal so sind, wie sie sind, kann es leider einmal vorkommen, dass ein Produkt nicht einwandfrei ist. Solltet ihr Grund haben, ein gekauftes Produkt zu beanstanden, wendet euch bitte einfach an uns. Natürlich regeln wir das.